tonetti escribió:El Esteban ha sido toda la vida una mierda, con perdon. Comida en cantidades industriales a precio barato.
Lo que pasa que esta en la puerta de un cuartel militar, y en los 80, que era cuando aun se hacia la mili, estaba siempre lleno y era el bar mas famoso de todo Jaca. Pero calidad ha tenido siempre la de un bar de bocatas malos, la verdad. Y reconozco que yo he estado alli muchas veces cuando era mas joven.
Como para gustos están los colores, respeto al máximo tu opinión, pero en los 80, en los 90 y en los 2000, las hamburguesas del Esteban han estado varios pasos por delante que muchos de los "gastroburgers" de moda que aquí llevamos tiempo alabando. Y para muestra, la cantidad de gente que hay y ha habido en el Esteban para comerse una de sus hamburguesas, por no hablar de los que han ido de propio a Jaca para cogerlas y bajárselas a Zaragoza, que de esos conozco unos cuantos.
Dicho esto, ayer cenamos por fin en El Paladar. Nos dejamos aconsejar por el camarero y nos puso una ensalada, dos entrantes y cinco platos, para 7 que éramos. Luego tres tartas diferentes y seis mojitos. Con las cervezas que cayeron durante la cena, salimos a menos de 20€ por cabeza y cenando muy bien.
Destaco uno de los entrantes que era un plátano macho frito, relleno de carne y cubierto por queso fundido. Aunque el resto de los platos estaban también muy buenos.
Repetiremos seguro. Un acierto