Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)

[Chema]

Ha probado ya alguien las burgers de Vicio?

Yo las he probado y no entiendo el porqué de su fama. Están buenas, pero no me parece que sean las mejores que he probado en mi vida, ni mucho menos.

[Milner]

Ha probado ya alguien las burgers de Vicio?

Yo las he probado y no entiendo el porqué de su fama. Están buenas, pero no me parece que sean las mejores que he probado en mi vida, ni mucho menos.

Jjj, yo las probé este finde, y están buenas, pero eso, pues como el ham fresh burger o el Madison, de ese estilo, pero vamos, el precio es creo, algo más contenido que éstos, la verdad que se abre otra alternativa más en la ciudad.

También he probado el cachopo del de rechupete, estaba bueno.

[Almogabar]

Llevo un huevo de tiempo queriendo ir y siempre me pongo excusas...

Cuando cierran? A ver si me da tiempo

En el Heraldo ponía ultimo día 9 de abril

Según su Facebook el día de San Jorge será su último día.

Espero que tengas razón y me de tiempo a descolgarme por ahi justo despues de semana santa

Me equivoqué en la fecha Aivaiva, afortunadamente elsanto tenía razón, último día del Bravo café es el 23 de abril.

Transcribo el artículo de opinión de HdA

"El Bravo Café cierra sus puertas. Lo hace a lo grande, en el mejor momento de su breve historia, que comenzó el 4 de junio de 2019 en el número 12 de la calle Tarragona. El día de Aragón, 23 de abril, será el último para esta apuesta de Claudia Sigala y Antonio Estación, basado en la gastronomía de Valle de Bravo y Guadalajara (Jalisco). Un lugar diferente por muchas razones, empezando por la propia naturaleza de sus recetas; la familia de Claudia inspiró las deliciosas especialidades que han conquistado los paladares de quienes han visitado el establecimiento estos cuatro años. No es una despedida: Claudia y Antonio, de hecho, están deseosos de emprender una nueva aventura, con la ilusión intacta.
El proceso también tiene su origen en ese pueblo mágico, Valle de Bravo, al que llegó Antonio a principios de la pasada década, y donde la pareja se conoció, para unir luego ilusiones en un proyecto de vida en común. La experiencia hostelera del también músico, con etapas significativas en la ciudad de Zaragoza al frente del Bandido y La Estación del Silencio, ha cimentado igualmente una trayectoria que para Bravo Café se ha traducido en fines de semana con llenos continuos en un lugar alejado del centro, un Solete de la Guía Repsol, el aplauso de ‘El Comidista’ de El País en forma de un lugar entre los mejores restaurantes mexicanos de España, las cinco estrellas de Google Business y, sobre todo, el cariño y satisfacción de quienes se han sentado en las mesas del Bravo a dejarse sorprender, muchas veces con los ojos cerrados y la sonrisa en el rostro.
La de este lugar es una historia alineada con los astros, afinada, con la banda sonora precisa; se ha cimentado en un sueño y la han materializado el trabajo, el detallismo y la vocación de servicio. De ahora en adelante manda el destino. ¡Larga vida al Bravo Café!"
Pablo Ferrer (Periodista de Heraldo de Aragón).

[jmarting]

En el Heraldo ponía ultimo día 9 de abril

Según su Facebook el día de San Jorge será su último día.

Espero que tengas razón y me de tiempo a descolgarme por ahi justo despues de semana santa

Me equivoqué en la fecha Aivaiva, afortunadamente elsanto tenía razón, último día del Bravo café es el 23 de abril.

Transcribo el artículo de opinión de HdA

"El Bravo Café cierra sus puertas. Lo hace a lo grande, en el mejor momento de su breve historia, que comenzó el 4 de junio de 2019 en el número 12 de la calle Tarragona. El día de Aragón, 23 de abril, será el último para esta apuesta de Claudia Sigala y Antonio Estación, basado en la gastronomía de Valle de Bravo y Guadalajara (Jalisco). Un lugar diferente por muchas razones, empezando por la propia naturaleza de sus recetas; la familia de Claudia inspiró las deliciosas especialidades que han conquistado los paladares de quienes han visitado el establecimiento estos cuatro años. No es una despedida: Claudia y Antonio, de hecho, están deseosos de emprender una nueva aventura, con la ilusión intacta.
El proceso también tiene su origen en ese pueblo mágico, Valle de Bravo, al que llegó Antonio a principios de la pasada década, y donde la pareja se conoció, para unir luego ilusiones en un proyecto de vida en común. La experiencia hostelera del también músico, con etapas significativas en la ciudad de Zaragoza al frente del Bandido y La Estación del Silencio, ha cimentado igualmente una trayectoria que para Bravo Café se ha traducido en fines de semana con llenos continuos en un lugar alejado del centro, un Solete de la Guía Repsol, el aplauso de ‘El Comidista’ de El País en forma de un lugar entre los mejores restaurantes mexicanos de España, las cinco estrellas de Google Business y, sobre todo, el cariño y satisfacción de quienes se han sentado en las mesas del Bravo a dejarse sorprender, muchas veces con los ojos cerrados y la sonrisa en el rostro.
La de este lugar es una historia alineada con los astros, afinada, con la banda sonora precisa; se ha cimentado en un sueño y la han materializado el trabajo, el detallismo y la vocación de servicio. De ahora en adelante manda el destino. ¡Larga vida al Bravo Café!"
Pablo Ferrer (Periodista de Heraldo de Aragón).

Si, pero se mudan a un local más grande.

[rzgz_4evo]

En el Heraldo ponía ultimo día 9 de abril

Según su Facebook el día de San Jorge será su último día.

Espero que tengas razón y me de tiempo a descolgarme por ahi justo despues de semana santa

Me equivoqué en la fecha Aivaiva, afortunadamente elsanto tenía razón, último día del Bravo café es el 23 de abril.

Transcribo el artículo de opinión de HdA

"El Bravo Café cierra sus puertas. Lo hace a lo grande, en el mejor momento de su breve historia, que comenzó el 4 de junio de 2019 en el número 12 de la calle Tarragona. El día de Aragón, 23 de abril, será el último para esta apuesta de Claudia Sigala y Antonio Estación, basado en la gastronomía de Valle de Bravo y Guadalajara (Jalisco). Un lugar diferente por muchas razones, empezando por la propia naturaleza de sus recetas; la familia de Claudia inspiró las deliciosas especialidades que han conquistado los paladares de quienes han visitado el establecimiento estos cuatro años. No es una despedida: Claudia y Antonio, de hecho, están deseosos de emprender una nueva aventura, con la ilusión intacta.
El proceso también tiene su origen en ese pueblo mágico, Valle de Bravo, al que llegó Antonio a principios de la pasada década, y donde la pareja se conoció, para unir luego ilusiones en un proyecto de vida en común. La experiencia hostelera del también músico, con etapas significativas en la ciudad de Zaragoza al frente del Bandido y La Estación del Silencio, ha cimentado igualmente una trayectoria que para Bravo Café se ha traducido en fines de semana con llenos continuos en un lugar alejado del centro, un Solete de la Guía Repsol, el aplauso de ‘El Comidista’ de El País en forma de un lugar entre los mejores restaurantes mexicanos de España, las cinco estrellas de Google Business y, sobre todo, el cariño y satisfacción de quienes se han sentado en las mesas del Bravo a dejarse sorprender, muchas veces con los ojos cerrados y la sonrisa en el rostro.
La de este lugar es una historia alineada con los astros, afinada, con la banda sonora precisa; se ha cimentado en un sueño y la han materializado el trabajo, el detallismo y la vocación de servicio. De ahora en adelante manda el destino. ¡Larga vida al Bravo Café!"
Pablo Ferrer (Periodista de Heraldo de Aragón).

Antonio Estación? Es el dueño de la que fue La Estación del silencio?

[Wooter]

Taberna Amor y grasa.

Las 3 B.

[Almogabar]

Antonio Estación? Es el dueño de la que fue La Estación del silencio?

Correcto, el mismo.

[rzgz_4evo]

Antonio Estación? Es el dueño de la que fue La Estación del silencio?

Correcto, el mismo.

Gracias. Tenía entendido que la Estación del silencio se había "mudado" a México y por tanto sus dueños también.

[Milner]

Probada la Pamparola, de los dueños de la parthenope. El local lo han dejado muy chulo y bastante grande (el de el antiguo casa pascualillo, enfrente de la terraza libertad), la comida como ya pusieron en su ig, es comida no italiana, como ibamos 2 y para cenar, solo probamos los huevos rotos (indica tipo casa Lucio) y pulpo a la brasa, está bien, y de precio contenido (15 + 19).

[chobin]

El bravo café se traslada a san Antonio María claret, abrirá en mayo.

[Luciano Martin]

Probada la Pamparola, de los dueños de la parthenope. El local lo han dejado muy chulo y bastante grande (el de el antiguo casa pascualillo, enfrente de la terraza libertad), la comida como ya pusieron en su ig, es comida no italiana, como ibamos 2 y para cenar, solo probamos los huevos rotos (indica tipo casa Lucio) y pulpo a la brasa, está bien, y de precio contenido (15 + 19).

he probado recientemente los 2. Bien la Pamparola, de notable.

Sin embargo la Parthenope esa que la ponían del mejor italiano de Zaragoza, en fin...decepcionante fue poco, no repetiría ni gratis.

[Milner]

Probada la Pamparola, de los dueños de la parthenope. El local lo han dejado muy chulo y bastante grande (el de el antiguo casa pascualillo, enfrente de la terraza libertad), la comida como ya pusieron en su ig, es comida no italiana, como ibamos 2 y para cenar, solo probamos los huevos rotos (indica tipo casa Lucio) y pulpo a la brasa, está bien, y de precio contenido (15 + 19).

he probado recientemente los 2. Bien la Pamparola, de notable.

Sin embargo la Parthenope esa que la ponían del mejor italiano de Zaragoza, en fin...decepcionante fue poco, no repetiría ni gratis.

Cuenta el porqué, porque supongo que la mayoría del foro que lo haya probado tendrá opinión bien distinta. Yo habré estado 10 veces si no más y siempre muy bien, y la gente a la que he llevado por primera vez, al 100% les ha gustado y han vuelto a ir por otro lado de nuevo.

Habrá algún motivo concreto supongo, y por supuesto que puede ser.

Yo recientemente en uno de los restaurantes que más me gustan cogí take away y tuve que llamar porque uno de los platos estaba quemadisimo. No entiendo cómo me lo pudieron poner, lógicamente llamé y me devolvieron el dinero del plato y pidieron perdón. A lo que voy..que si hubiera sido la primera vez diría vaya m de restaurante, y sin embargo he ido muchas veces y siempre ha estado bien.

[jmarting]

Hablando de italianos, han abierto otro Da Francesco en Fernando el Católico.

[chobin]

Hablando de italianos, han abierto otro Da Francesco en Fernando el Católico.

El propio Francesco estuvo poniendo baldosas en ese local antes de abrir , ahora va a reformar el de calle Graus

[G19]

Muy recomendables los 2 locales que tiene Francesco. Soy muy fan de su carbonara.

[jmarting]

Muy recomendables los 2 locales que tiene Francesco. Soy muy fan de su carbonara.

Tres que viene de Salou

[Milner]

Muy recomendables los 2 locales que tiene Francesco. Soy muy fan de su carbonara.

Tres que viene de Salou

El de Salou, tiene su nombre, pero YA no es suyo.

[chobin]

Yo de pizzas soy últimamente del 22.2 gradi, la pizzas enteras, no por porciones. La intense me parece la mejor

[jmarting]

Yo de pizzas soy últimamente del 22.2 gradi, la pizzas enteras, no por porciones. La intense me parece la mejor

También son buenas, lo mejor es que se pueden pedir a domicilio sin que se cuezan mucho por el tipo de masa.

[jmarting]

El lunes voy a comer al chiringo ¿Alguno lo tenéis controlado? Las reseñas son bastante buenas.

[DelPiero_10]

Estuve en el Nola Gras el otro día por primera vez, y la tarta de queso que tanta fama lleva me pareció horrible. No nos gustó ni a mi novia ni a mi, de hecho nos la dejamos. Estaba mejor la de dulce de leche.

Cenamos bien, pero tampoco me pareció nada del otro mundo. Eso sí, la ensaladilla rusa la mejor que he probado nunca.

[barryzgz]

Estuve cenando con mi señora el sábado en el antiguo páncetas , ahora se llama 17punto10. Comida de mucha calidad, muy rica y con precios myyyyy razonables, servicio muy atento una muy grata sorpresa.

Mención especial al vino que nos recomendaron, un tinto llamado sed del desierto, era de los
Monegros y estaba espectacular para el
Precio que tenia.

Precio de la comida

- pimientos Asados (espectaculares)
- colas de langostinos rebozadlas
- Panceta a baja temperatura
- tarta de manzana del revés (buenísima)

77 euros de los que 22 era del vino

Lo dicho muy buen sitio, con buena comida y buenos precios.

[Milner]

Estuve en el Nola Gras el otro día por primera vez, y la tarta de queso que tanta fama lleva me pareció horrible. No nos gustó ni a mi novia ni a mi, de hecho nos la dejamos. Estaba mejor la de dulce de leche.

Cenamos bien, pero tampoco me pareció nada del otro mundo. Eso sí, la ensaladilla rusa la mejor que he probado nunca.

Jjj, ya lo dije yo en su día, al principio creo que no era así la tarta, pero ahora lleva mucho queso azul o del que sea, nosotros siempre pedimos de hace ya tiempo la de dulce de leche.

Luego pues depende lo que pidas y tal...por ejemplo nosotros solemos pedir algún brioche que están muy buenos, una hamburguesa para compartir que allí hechas al momento en el local, la carne de chuletón está muy rica. El rodaballo está bastante bueno también.

[Milner]

Estuve cenando con mi señora el sábado en el antiguo páncetas , ahora se llama 17punto10. Comida de mucha calidad, muy rica y con precios myyyyy razonables, servicio muy atento una muy grata sorpresa.

Mención especial al vino que nos recomendaron, un tinto llamado sed del desierto, era de los
Monegros y estaba espectacular para el
Precio que tenia.

Precio de la comida

- pimientos Asados (espectaculares)
- colas de langostinos rebozadlas
- Panceta a baja temperatura
- tarta de manzana del revés (buenísima)

77 euros de los que 22 era del vino

Lo dicho muy buen sitio, con buena comida y buenos precios.

Ahora se puede reservar? Porque en su día no reservaban, yo fui bastantes veces pero alguna vez me tenía que ir a otro sitio...jjj

Yo llegué anoche a casa tras el puente, gastronómico y cultural en la capital

[Milner]

Bueno...vienen a zaragoza las foodtruck del campeonato de españa de burgers, pone que estarán en la zona expo:

https://thechampionsburger.es/?gclid=EA ... gLkV_D_BwE

yo personalmente he probado la del bertys el año pasado en Gijón y me encantó (no la subcampeona de españa, si no la bertys a secas, me gustó más que la otra), pero por otro lado...también he de decir que eso fue al comerla en el restaurante. Pero luego estuvimos de festival y estaba la foodtruck, y con la fila y tanta gente esperando, la verdad que cambió mucho, el punto de la carne pues al hacerlas a "destajo" cambió mucho, y no me dijo nada especial.

He visto que en madrid gano la del JENKINS, que el año pasado ganó el cto de españa de hamburguesas...pero es mucho más sencillo a mi parecer hacerlo en una foodtruck, ya que son smashburgers.

También veo que hay alguna foodtruck, del amigos de joeburgerchallenge

Habrá que dejarse caer por allí...y varios días a poder ser, jjj.