Mejores papas bravas de Zaragoza.

[chobin]

Acabo de probar unas bravas en casa Cardiel y no las recomiendo, sabían a todo lo que ha pasado por la freidora. Una pena porque eran fritas en el momento y de textura estaban bien.

[Milner]

Joder vaya debacle

Camacho es el chicote de los restaurantes aragoneses, muy duro en sus palabras, yo cuando he ido las papas bravas estaban buenas.

Por cierto, me han recomendado los zagales, que las bravas están muy buenas, alguien las ha probado? no sé si en el hilo de restaurantes se escribió algo en algun momento.

Yo las he probado y están buenas, pero tampoco son ni de lejos las mejores que he probado...

Lo mismo digo, las probé, y no están mal, pero nada especial. Los bocadillos estaban buenos. No había leído lo de los deditos de solomillo, si no, los hubiera probado.

[Morientes]

Se supone que las mejores eran las del Bar Texas. Ahora, ni idea.

[Cuñao]

Se supone que las mejores eran las del Bar Texas. Ahora, ni idea.

Yo las probé en 2010 y a mi juicio fama totalmente sobredimensionada.

Estaban ricas y eran diferentes al tener un toque como a chorizo. Pero en absoluto para ser merecedoras de tal fama. En absoluto.

[Contini4]

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Lo mejor, encima es que unas venían incluidas con el plato del día y otras nos las dieron al pedir unas cañas.

[diegol89]

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Lo mejor, encima es que unas venían incluidas con el plato del día y otras nos las dieron al pedir unas cañas.

Acabas de ver lo mierda que es la hostelería maña

[Alfonso1984]

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Lo mejor, encima es que unas venían incluidas con el plato del día y otras nos las dieron al pedir unas cañas.

Acabas de ver lo mierda que es la hostelería maña

Eso es generalizar mucho. Hay muy buena gastronomía en Zaragoza en muchos sitios

[Alfonso1984]

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Lo mejor, encima es que unas venían incluidas con el plato del día y otras nos las dieron al pedir unas cañas.

Generalizar mucho es decir que son mejores que todas las patatas bravas que puedas tomar en Zaragoza

[diegol89]

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Lo mejor, encima es que unas venían incluidas con el plato del día y otras nos las dieron al pedir unas cañas.

Acabas de ver lo mierda que es la hostelería maña

Eso es generalizar mucho. Hay muy buena gastronomía en Zaragoza en muchos sitios

Hostelería me refería en el contexto a oferta de bares, y te lo dice casi cualquiera.

Aquí no te ponen una tapa con la caña salvo que pagues y la variedad (aunque pagues) brilla por su ausencia en la mayoría de bares, en Madrid en casi todos siempre tienes una especialidad.

[Contini4]

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Lo mejor, encima es que unas venían incluidas con el plato del día y otras nos las dieron al pedir unas cañas.

Generalizar mucho es decir que son mejores que todas las patatas bravas que puedas tomar en Zaragoza

Lo ponía en el contexto de ahora. Ultimamente en esta ciudad casi todas las que he probado eran entre reguleras y pochas. Que las hay buenas? No lo dudo, pero en 2 días en Madrid ya probé cosas mejores que en varios años en zgz. Lo digo asi de claro.

[Contini4]

Que igual fue potra, que en Madrid hay chopocientos bares y te puede tocar cualquier cosa tambien...

[Francescoli]

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Lo mejor, encima es que unas venían incluidas con el plato del día y otras nos las dieron al pedir unas cañas.

Generalizar mucho es decir que son mejores que todas las patatas bravas que puedas tomar en Zaragoza

Lo ponía en el contexto de ahora. Ultimamente en esta ciudad casi todas las que he probado eran entre reguleras y pochas. Que las hay buenas? No lo dudo, pero en 2 días en Madrid ya probé cosas mejores que en varios años en zgz. Lo digo asi de claro.

¿No será que en Madrid te ponen papas bravas y en Zaragoza patatas fritas con mayonesa y tabasco?

[tonetti]

Joder, ahora va a ser que en Madrid todos los bares son excelsos y en ninguno te dan papas recalentadas con mayonesa... Pues anda que no hay bares cutres en Madrid...

Joder, el mismo Contini ha dicho que 'lo llevaron'

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Si lo llevaron gente de Madrid, lo llevarían a 2 sitios que sabían que el nivel es bueno, no serian tan 'random'. Como cualquiera que recibimos visita de fuera no los llevamos al cuchitril del barrio si no al que sabemos que esta bien. Si comparas sitios elegidos en cualquier ciudad por gente de alli con sitios realmente 'random' a los que entras en esta, pues claro que siempre es mejor. Faltaría mas.

En lo único que estoy de acuerdo es que es una pena que la cultura del tapeo incluido con la consumición (que no gratis) se esté perdiendo en toda España, y solo queden pocos reductos sueltos por ahí.

[Milner]

Joder, ahora va a ser que en Madrid todos los bares son excelsos y en ninguno te dan papas recalentadas con mayonesa... Pues anda que no hay bares cutres en Madrid...

Joder, el mismo Contini ha dicho que 'lo llevaron'

Estuve hace poco en Madrid pasando un par de días y en 2 sitios random que me llevaron probé las bravas y mejoraban por mil a cualquiera que te dan ahora por aquí.

Si lo llevaron gente de Madrid, lo llevarían a 2 sitios que sabían que el nivel es bueno, no serian tan 'random'. Como cualquiera que recibimos visita de fuera no los llevamos al cuchitril del barrio si no al que sabemos que esta bien. Si comparas sitios elegidos en cualquier ciudad por gente de alli con sitios realmente 'random' a los que entras en esta, pues claro que siempre es mejor. Faltaría mas.

En lo único que estoy de acuerdo es que es una pena que la cultura del tapeo incluido con la consumición (que no gratis) se esté perdiendo en toda España, y solo queden pocos reductos sueltos por ahí.

No solo tienen el mejor marisco, si no que ahora tienen las mejores papas bravas

[Maurizio Ganz]

Yo coincido con Camacho. Fui hace dos o tres meses al tramsburgo a probar las bravas, porque lo había leído en este hilo. No voy a decir que malas, pero sin más, no me parecieron nada del otro jueves.

La verdad es que no recuerdo unas bravas realmente buenas desde hace muchísimo tiempo, yo creo que debía ser higuera y esnaider nuestra delantera en aquella época.