Foro Real Zaragoza | Aupazaragoza.com

Cuñao escribió: Mar Sep 10, 2019 8:38 pm

Milner escribió: Dom Sep 08, 2019 4:39 pm Probado La Prensa, la verdad que muy bien, servicio, calidad, todo.

Cogimos el degustación y salimos inflados de comer...no me imagino el gastronómico que son 3 o 4 pases más

¿Como va de precio?, ¿Mucha lista de espera?

Es un sitio que me interesa y me gustaría tener más información.

telephunk escribió: Jue Sep 12, 2019 1:37 pm Ya se que no es Zaragoza, pero algún sitio en Huesca para comer bien un Domingo?, que no sea Lillas Pastia o Las Torres. Quería ir al Tatau pero van sobrados de pasta y descansan Domingos y Lunes.

Edito y amplío a Biescas, que también voy por esa zona.

telephunk escribió: Jue Sep 12, 2019 1:37 pm Ya se que no es Zaragoza, pero algún sitio en Huesca para comer bien un Domingo?, que no sea Lillas Pastia o Las Torres. Quería ir al Tatau pero van sobrados de pasta y descansan Domingos y Lunes.

Edito y amplío a Biescas, que también voy por esa zona.

Alfonso1984 escribió: Jue Sep 12, 2019 8:52 pm

telephunk escribió: Jue Sep 12, 2019 1:37 pm Ya se que no es Zaragoza, pero algún sitio en Huesca para comer bien un Domingo?, que no sea Lillas Pastia o Las Torres. Quería ir al Tatau pero van sobrados de pasta y descansan Domingos y Lunes.

Edito y amplío a Biescas, que también voy por esa zona.

Huesca. Comomelocomo, la chera, tomate jamon, hervi, la vicaria, el origen, la plancha de calle cortes, la forja, el fontao...mira esos y a ver si te molan

Alfonso1984 escribió: Jue Sep 12, 2019 8:52 pm

telephunk escribió: Jue Sep 12, 2019 1:37 pm Ya se que no es Zaragoza, pero algún sitio en Huesca para comer bien un Domingo?, que no sea Lillas Pastia o Las Torres. Quería ir al Tatau pero van sobrados de pasta y descansan Domingos y Lunes.

Edito y amplío a Biescas, que también voy por esa zona.

Huesca. Comomelocomo, la chera, tomate jamon, hervi, la vicaria, el origen, la plancha de calle cortes, la forja, el fontao...mira esos y a ver si te molan

barryzgz escribió: Dom Sep 15, 2019 12:29 pm Aniversario con mi mujer, buscabamos algo fuera de lo típico, granada, chalet, goralai, el gamberro esta cerrado y ya fuimos el año pasado, decision dificil en Zaragoza donde la hosteleria alternativa es complicada que se abra hueco...

Nos recomendaron el Birolla 4, casualmente al lado del gamberro y ha sido todo un acierto, había un menú por 25 € (raro un sábado por la noche) que no cogimos ya que lo que nos gusta de estos sitios es compartir y probar sabores y texturas nuevos

Para empezar unas vieras exquisitas, continuamos con una morcilla de mar brutal la combinación de texturas, mas tarde un pulpo a la brasa con pure de patatas, bueno pero nada espectacular y despues una panceta cocinada a baja temperatura que se deshacía en la boca. Todo esto eran entrantes, despues pedimos un segundo un tataki de atun marinado a la soja que era sencillamente brutal.

El postre de otro planeta, se llamaba el bueno y era una capa de trocitos de chocolate crujiente con dulce de leche y chocolate blanco, despues de al sopa de chocolate blanco con fresas del festin de babel el mejor postre que he probado en mi vida.

Resumen sitio al que íbamos sin muchas expectativas y que nos sorprendió muy gratamente, lo peor que no tienen carta de vinos (aun así el que nos saco un acierto) lo demás todo muy bien,

Pagamos 80 euros de los dos. Hay que reservar el sitio es muy pequeño (unas 6 mesas) y se llena siempre

tonetti escribió: Lun Sep 16, 2019 10:35 am

barryzgz escribió: Dom Sep 15, 2019 12:29 pm Aniversario con mi mujer, buscabamos algo fuera de lo típico, granada, chalet, goralai, el gamberro esta cerrado y ya fuimos el año pasado, decision dificil en Zaragoza donde la hosteleria alternativa es complicada que se abra hueco...

Nos recomendaron el Birolla 4, casualmente al lado del gamberro y ha sido todo un acierto, había un menú por 25 € (raro un sábado por la noche) que no cogimos ya que lo que nos gusta de estos sitios es compartir y probar sabores y texturas nuevos

Para empezar unas vieras exquisitas, continuamos con una morcilla de mar brutal la combinación de texturas, mas tarde un pulpo a la brasa con pure de patatas, bueno pero nada espectacular y despues una panceta cocinada a baja temperatura que se deshacía en la boca. Todo esto eran entrantes, despues pedimos un segundo un tataki de atun marinado a la soja que era sencillamente brutal.

El postre de otro planeta, se llamaba el bueno y era una capa de trocitos de chocolate crujiente con dulce de leche y chocolate blanco, despues de al sopa de chocolate blanco con fresas del festin de babel el mejor postre que he probado en mi vida.

Resumen sitio al que íbamos sin muchas expectativas y que nos sorprendió muy gratamente, lo peor que no tienen carta de vinos (aun así el que nos saco un acierto) lo demás todo muy bien,

Pagamos 80 euros de los dos. Hay que reservar el sitio es muy pequeño (unas 6 mesas) y se llena siempre

Aprovechando tu comentario... Alguien sabe que ha pasado con el Gamberro?
Se movieron hace no mucho al local de la Val D'Onsera y ahora estan montando alli otro restaurante... Sabeis si cierra definitivamente o se vuelve a trasladar?

uruk_zaragocista escribió: Lun Sep 16, 2019 11:09 am Últimamente me estoy dejando un riñón y medio en esto de lo gastro.
La semana pasada en el Bistrónomo en San José. Muy bueno todo. Alta cocina, creo que el chef trabajó con algún estrella michelín. El concepto me recordó bastante al Kanalla. Por el tipo de platos y la idea de más raciones y tapas elaboradas.
Salimos a 30€ por cabeza la cena. Nos sobraron una o dos tapas pero la camarera decía que nos ibamos a quedar con hambre sino...
Y esta semana el Santa Belinda. Al del Paseo la Mina, que justo han abierto otro en Aragonia. 50€ la broma. Pero nos vinimos arriba. El Wagyu riquísimo. Como nos pareció poco pillamos un T-bone para compartir

Milner escribió: Lun Sep 16, 2019 12:28 pm

uruk_zaragocista escribió: Lun Sep 16, 2019 11:09 am Últimamente me estoy dejando un riñón y medio en esto de lo gastro.
La semana pasada en el Bistrónomo en San José. Muy bueno todo. Alta cocina, creo que el chef trabajó con algún estrella michelín. El concepto me recordó bastante al Kanalla. Por el tipo de platos y la idea de más raciones y tapas elaboradas.
Salimos a 30€ por cabeza la cena. Nos sobraron una o dos tapas pero la camarera decía que nos ibamos a quedar con hambre sino...
Y esta semana el Santa Belinda. Al del Paseo la Mina, que justo han abierto otro en Aragonia. 50€ la broma. Pero nos vinimos arriba. El Wagyu riquísimo. Como nos pareció poco pillamos un T-bone para compartir

Santa Belinda han abierto en Aragonia?

Milner escribió: Lun Sep 16, 2019 12:22 pm Buenas, para comer el día del pilar...se os ocurre algún sitio que no se suban a la parra y pidan 60 ó 70eur por comer ese día? si puede ser céntrico ó sin salirse de la zona del tranvía. Y si no hay menú del dia del pilar y hay degustación ó tal que tengan de normal, mejor todavía...

Llamé al Wenceslao pero ya sólo había para 3 personas sitio y somos 7. Hemos mandado algún email ayer noche y tal a varios, a ver si contestan, pero por estar abiertos a más alternativas

Gracias!

Almogabar escribió: Mar Sep 17, 2019 6:55 pm Yo para el día del Pilar (12 de octubre) hace ya varios años que hay huelga gastronómica. Estoy hasta las narices de que me tomen el pelo. Prefiero irme a comer el primer fin de semana de fiestas u otro día. Como en mi casa, con mi familia o en casa de algún amigo y después la merienda o el tapeo por el centro. Paso de dejarme el sueldo en un día o comer en cualquier garito porque no hay sitio.

Milner escribió: Lun Sep 16, 2019 12:26 pm

tonetti escribió: Lun Sep 16, 2019 10:35 am

barryzgz escribió: Dom Sep 15, 2019 12:29 pm Aniversario con mi mujer, buscabamos algo fuera de lo típico, granada, chalet, goralai, el gamberro esta cerrado y ya fuimos el año pasado, decision dificil en Zaragoza donde la hosteleria alternativa es complicada que se abra hueco...

Nos recomendaron el Birolla 4, casualmente al lado del gamberro y ha sido todo un acierto, había un menú por 25 € (raro un sábado por la noche) que no cogimos ya que lo que nos gusta de estos sitios es compartir y probar sabores y texturas nuevos

Para empezar unas vieras exquisitas, continuamos con una morcilla de mar brutal la combinación de texturas, mas tarde un pulpo a la brasa con pure de patatas, bueno pero nada espectacular y despues una panceta cocinada a baja temperatura que se deshacía en la boca. Todo esto eran entrantes, despues pedimos un segundo un tataki de atun marinado a la soja que era sencillamente brutal.

El postre de otro planeta, se llamaba el bueno y era una capa de trocitos de chocolate crujiente con dulce de leche y chocolate blanco, despues de al sopa de chocolate blanco con fresas del festin de babel el mejor postre que he probado en mi vida.

Resumen sitio al que íbamos sin muchas expectativas y que nos sorprendió muy gratamente, lo peor que no tienen carta de vinos (aun así el que nos saco un acierto) lo demás todo muy bien,

Pagamos 80 euros de los dos. Hay que reservar el sitio es muy pequeño (unas 6 mesas) y se llena siempre

Aprovechando tu comentario... Alguien sabe que ha pasado con el Gamberro?
Se movieron hace no mucho al local de la Val D'Onsera y ahora estan montando alli otro restaurante... Sabeis si cierra definitivamente o se vuelve a trasladar?

Leí en RRSS, que van a tener ó han tenido un niñ@ y que cerraban hasta finales de año, no sé si octubre...noviembre...pero que abren en otro local. También tengo entendido que ella siempre quiso tener un bar tipo de tapas y tal, otro rollo, no sé si seguirán con el gamberro como tal en el nuevo local (imagino que sí), abrirán también el de tapas...o qué, ponía en rrss que habría sorpresas.

Trosky que es más asiduo a ir allí igual sabe más, jj. Si tiene confianza.

Trosky escribió: Dom Sep 22, 2019 10:05 pm

Milner escribió: Lun Sep 16, 2019 12:26 pm

tonetti escribió: Lun Sep 16, 2019 10:35 am

barryzgz escribió: Dom Sep 15, 2019 12:29 pm Aniversario con mi mujer, buscabamos algo fuera de lo típico, granada, chalet, goralai, el gamberro esta cerrado y ya fuimos el año pasado, decision dificil en Zaragoza donde la hosteleria alternativa es complicada que se abra hueco...

Nos recomendaron el Birolla 4, casualmente al lado del gamberro y ha sido todo un acierto, había un menú por 25 € (raro un sábado por la noche) que no cogimos ya que lo que nos gusta de estos sitios es compartir y probar sabores y texturas nuevos

Para empezar unas vieras exquisitas, continuamos con una morcilla de mar brutal la combinación de texturas, mas tarde un pulpo a la brasa con pure de patatas, bueno pero nada espectacular y despues una panceta cocinada a baja temperatura que se deshacía en la boca. Todo esto eran entrantes, despues pedimos un segundo un tataki de atun marinado a la soja que era sencillamente brutal.

El postre de otro planeta, se llamaba el bueno y era una capa de trocitos de chocolate crujiente con dulce de leche y chocolate blanco, despues de al sopa de chocolate blanco con fresas del festin de babel el mejor postre que he probado en mi vida.

Resumen sitio al que íbamos sin muchas expectativas y que nos sorprendió muy gratamente, lo peor que no tienen carta de vinos (aun así el que nos saco un acierto) lo demás todo muy bien,

Pagamos 80 euros de los dos. Hay que reservar el sitio es muy pequeño (unas 6 mesas) y se llena siempre

Aprovechando tu comentario... Alguien sabe que ha pasado con el Gamberro?
Se movieron hace no mucho al local de la Val D'Onsera y ahora estan montando alli otro restaurante... Sabeis si cierra definitivamente o se vuelve a trasladar?

Leí en RRSS, que van a tener ó han tenido un niñ@ y que cerraban hasta finales de año, no sé si octubre...noviembre...pero que abren en otro local. También tengo entendido que ella siempre quiso tener un bar tipo de tapas y tal, otro rollo, no sé si seguirán con el gamberro como tal en el nuevo local (imagino que sí), abrirán también el de tapas...o qué, ponía en rrss que habría sorpresas.

Trosky que es más asiduo a ir allí igual sabe más, jj. Si tiene confianza.

Ostia, no sabia nada, sería una pena.

telephunk escribió: Jue Sep 12, 2019 1:37 pm Ya se que no es Zaragoza, pero algún sitio en Huesca para comer bien un Domingo?, que no sea Lillas Pastia o Las Torres. Quería ir al Tatau pero van sobrados de pasta y descansan Domingos y Lunes.

Edito y amplío a Biescas, que también voy por esa zona.