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Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Jue Jun 10, 2021 12:24 pm
por Alfonso1984
Belotti escribió: Jue Jun 10, 2021 1:46 am
Alfonso1984 escribió: Mié Jun 09, 2021 5:13 pm
El festival de hamburguesas está organizado, entre otros, y creado, entre otros, no se quienes, por mi amigo Juan Luis Gaona Bosque, de Balboa Media, ex periodista de Heraldo, y compañero mio en el Colegio Mayor Nebrija en la Complutense. Un grande. Y sobrino del estrella michelin oscense Carmelo Bosque.
Hostia, yo jugué a fútbol con él un par de años, en el Hernán Cortés
Jajaj, el mismo
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Mié Jun 16, 2021 4:36 pm
por Maurizio Ganz
MORLACO escribió: Mar Jun 08, 2021 11:45 am
Estoy desconectado, no conozco casi ningún sitio de los que nombráis...
Un día me quería dar un capricho y probar la hamburguesa del Nola Grass o alguna así que esté buena. Me llama también la atención la Smash Burguer del Madison. Las que ha nombrado 1995 la verdad no me llaman mucho... las de pollo no me gustan, la de rabo de toro... pues no sé...
¿Alguna recomendación?
yo pedí el nola grass hace poco, tenían una promoción de 2x1 (en algunos productos contados, pero había una hamburguesa), la pedimos y super bien. la promo era en uber eats.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Mié Jun 16, 2021 5:05 pm
por Milner
Maurizio Ganz escribió: Mié Jun 16, 2021 4:36 pm
MORLACO escribió: Mar Jun 08, 2021 11:45 am
Estoy desconectado, no conozco casi ningún sitio de los que nombráis...
Un día me quería dar un capricho y probar la hamburguesa del Nola Grass o alguna así que esté buena. Me llama también la atención la Smash Burguer del Madison. Las que ha nombrado 1995 la verdad no me llaman mucho... las de pollo no me gustan, la de rabo de toro... pues no sé...
¿Alguna recomendación?
yo pedí el nola grass hace poco, tenían una promoción de 2x1 (en algunos productos contados, pero había una hamburguesa), la pedimos y super bien. la promo era en uber eats.
Era la de chuletón? ó la de longaniza de graus? ahora en lo nuevo, por lo que pone, es la de chuletón pero como ahumada, algo así.
Nosotros en Nola Gras a recoger, siempre la hamburguesa y el solomillo italiano
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Mié Jun 16, 2021 9:02 pm
por Maurizio Ganz
Milner escribió: Mié Jun 16, 2021 5:05 pm
Maurizio Ganz escribió: Mié Jun 16, 2021 4:36 pm
MORLACO escribió: Mar Jun 08, 2021 11:45 am
Estoy desconectado, no conozco casi ningún sitio de los que nombráis...
Un día me quería dar un capricho y probar la hamburguesa del Nola Grass o alguna así que esté buena. Me llama también la atención la Smash Burguer del Madison. Las que ha nombrado 1995 la verdad no me llaman mucho... las de pollo no me gustan, la de rabo de toro... pues no sé...
¿Alguna recomendación?
yo pedí el nola grass hace poco, tenían una promoción de 2x1 (en algunos productos contados, pero había una hamburguesa), la pedimos y super bien. la promo era en uber eats.
Era la de chuletón? ó la de longaniza de graus? ahora en lo nuevo, por lo que pone, es la de chuletón pero como ahumada, algo así.
Nosotros en Nola Gras a recoger, siempre la hamburguesa y el solomillo italiano
era la burger argentina, la única que estaba con la oferta 2x1. pero como quería probar el lugar de haberlo leído tantas veces por aquí, me animé, era mi primer pedido con esta plataforma y con esa oferta más el bono de bienvenida que me dieron me salió tirado.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Jue Jun 17, 2021 9:11 am
por Alfonso1984
Os recomiendo el perfil de Instagram comecomezgz de mi amigo Juan Luis Gaona, el del Burguerfest. Sale info de muchos restaurantes de Zaragoza de todo tipo, y más info interesante.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Jue Jun 17, 2021 10:00 am
por Milner
Alfonso1984 escribió: Jue Jun 17, 2021 9:11 am
Os recomiendo el perfil de Instagram comecomezgz de mi amigo Juan Luis Gaona, el del Burguerfest. Sale info de muchos restaurantes de Zaragoza de todo tipo, y más info interesante.
Hay bastantes cuentas de gente de zgza por rrss sobre restaurantes y tal, y yo poniendo las cosas en el foro, en vez de hacerme un afamado influencer culinario
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Jue Jun 17, 2021 10:42 am
por tonetti
Milner escribió: Jue Jun 17, 2021 10:00 am
Alfonso1984 escribió: Jue Jun 17, 2021 9:11 am
Os recomiendo el perfil de Instagram comecomezgz de mi amigo Juan Luis Gaona, el del Burguerfest. Sale info de muchos restaurantes de Zaragoza de todo tipo, y más info interesante.
Hay bastantes cuentas de gente de zgza por rrss sobre restaurantes y tal, y yo poniendo las cosas en el foro, en vez de hacerme un afamado influencer culinario
Milner seguro que es de los que va pidiendo que le inviten a comer, tirandose el rollo de que escribe en un foro y una buena critica seguro que llega a mas de 100 potenciales clientes
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Jue Jun 17, 2021 10:44 am
por Milner
tonetti escribió: Jue Jun 17, 2021 10:42 am
Milner escribió: Jue Jun 17, 2021 10:00 am
Alfonso1984 escribió: Jue Jun 17, 2021 9:11 am
Os recomiendo el perfil de Instagram comecomezgz de mi amigo Juan Luis Gaona, el del Burguerfest. Sale info de muchos restaurantes de Zaragoza de todo tipo, y más info interesante.
Hay bastantes cuentas de gente de zgza por rrss sobre restaurantes y tal, y yo poniendo las cosas en el foro, en vez de hacerme un afamado influencer culinario
Milner seguro que es de los que va pidiendo que le inviten a comer, tirandose el rollo de que escribe en un foro y una buena critica seguro que llega a mas de 100 potenciales clientes
Jajaj, les digo que es el mayor foro del RZ, por lo tanto llega a miles y miles de personas, pero de momento no funciona, en la cuenta me ponen un + 5eur y pone de concepto, por "NOTAS"
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Vie Jun 18, 2021 9:05 am
por miki_gol
¿Alguien ha estado en el Jack Rabbit? ¿Precios? Porque no he visto la carta
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Vie Jun 18, 2021 9:19 am
por Milner
miki_gol escribió: Vie Jun 18, 2021 9:05 am
¿Alguien ha estado en el Jack Rabbit? ¿Precios? Porque no he visto la carta
Como funcionan las rrss eh
(no he estado)
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Vie Jun 18, 2021 10:52 am
por jedi_samper
miki_gol escribió: Vie Jun 18, 2021 9:05 am
¿Alguien ha estado en el Jack Rabbit? ¿Precios? Porque no he visto la carta
Tengo previsto ir porque un buen amigo le gustan mucho las Hamburguesas, pero si preguntas por precios si miras los precios que tiene para casa en plataformas te servirán para hacerte una idea.
https://deliveroo.es/es/menu/zaragoza/a ... t-zaragoza
https://www.just-eat.es/restaurants-jac ... agoza/menu
y aqui alguna foto
https://comecomezaragoza.es/jack-rabbit ... -zaragoza/
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
por Milner
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Vie Jun 18, 2021 12:46 pm
por jedi_samper
Milner escribió: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Cuando lo pruebe os digo
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 7:40 am
por _amo_
Milner escribió: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Lo de los precios de las nuevas hamburguesas me parece una ida de olla, si te puedes comer un menú en cualquier bar
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 9:50 am
por Milner
_amo_ escribió: Sab Jun 19, 2021 7:40 am
Milner escribió: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Lo de los precios de las nuevas hamburguesas me parece una ida de olla, si te puedes comer un menú en cualquier bar
Yo ya lo dije, al final si está buena, no me importa pagar 12-13€, la verdad. Porque voy a comerme una hamburguesa buena. Para comerme unas lentejas y un bistec aunque me salga más barato, lo hago en otro momento.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 10:55 am
por jedi_samper
Milner escribió: Sab Jun 19, 2021 9:50 am
_amo_ escribió: Sab Jun 19, 2021 7:40 am
Milner escribió: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Lo de los precios de las nuevas hamburguesas me parece una ida de olla, si te puedes comer un menú en cualquier bar
Yo ya lo dije, al final si está buena, no me importa pagar 12-13€, la verdad. Porque voy a comerme una hamburguesa buena. Para comerme unas lentejas y un bistec aunque me salga más barato, lo hago en otro momento.
Esta claro si la carne es de calidad poco mas que decir, pero es cierto que las Hamburguesas es como los Huevos rotos de hace unos años, por ponerle alguna pijada mas ya le suman un par de € de mas.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 11:25 am
por aivaiva
jedi_samper escribió: Sab Jun 19, 2021 10:55 am
Milner escribió: Sab Jun 19, 2021 9:50 am
_amo_ escribió: Sab Jun 19, 2021 7:40 am
Milner escribió: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Lo de los precios de las nuevas hamburguesas me parece una ida de olla, si te puedes comer un menú en cualquier bar
Yo ya lo dije, al final si está buena, no me importa pagar 12-13€, la verdad. Porque voy a comerme una hamburguesa buena. Para comerme unas lentejas y un bistec aunque me salga más barato, lo hago en otro momento.
Esta claro si la carne es de calidad poco mas que decir, pero es cierto que las Hamburguesas es como los Huevos rotos de hace unos años, por ponerle alguna pijada mas ya le suman un par de € de mas.
Ese es el problema.
Si tu vas a un carnicero y le pides una picada de corte noble, con un % de grasa acertado, manipulas bien el producto y lo haces con cariño, esa hamburguesa puede valer perfectamente 12 euros.
Si tu compras picada ya con forma de hamburguesa, en cajas de 10 kg congelada a cualquier cárnica, las tiras a la plancha, y por ponerle encima queso, cebolla, bacon y una "salsa especial" que es ketchup con mostaza y especias triturados la pones a 12 euros si que es una estafa. Ya lo puedes acompañar de dos kilos de patatas fritas de bolsa.
Otro tema es el pan.
He probado hamburguesas espectaculares que no volveré a pedir porque se las carga el puto pan de mierda que les ponen. El solico. Yo soy un taliban de esto y, si estas dispuesto a hacer bocatas o hamburguesas que cuestan dos cifras, no cocinar el pan en el propio establecimiento o elegir el barato cascarrudo es un crimen para no volver.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 1:49 pm
por Damitor
Yo lo que no alcanzo a entender es lo de las hamburguesas del grosor de un chuletón de 2 kilos.
El chuletón lo puedes ( y debes) hacer al punto que te guste con los 3 colores y todo eso....y dejar el centro jugoso o muy poco hecho pero con la carne picada yo por lo menos no veo lo de comérsela cruda por dentro.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 2:39 pm
por aivaiva
Damitor escribió: Sab Jun 19, 2021 1:49 pm
Yo lo que no alcanzo a entender es lo de las hamburguesas del grosor de un chuletón de 2 kilos.
El chuletón lo puedes ( y debes) hacer al punto que te guste con los 3 colores y todo eso....y dejar el centro jugoso o muy poco hecho pero con la carne picada yo por lo menos no veo lo de comérsela cruda por dentro.
Es a gustos al final. Si la carne es buena y bien conservada, que este poco hecha por la parte del interior de la hamburguesa no tiene consecuencias.
Otra cosa es como la hagan. A mi me gusta justita, por ejemplo, pero si suelta liquido y te arruina el pan no.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 3:45 pm
por momaz
Lo siento pero, debido probablemente a mi paladar poco experimentado, para mi las hamburguesas son un batiburrillo de cosas con un sabor indefinido.
Por eso, salvo alguna excepcion ocasional, prefiero un bocadillo o mucho mejor un plato a pagar por algo que no se diferenciar.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 5:42 pm
por _amo_
Milner escribió: Sab Jun 19, 2021 9:50 am
_amo_ escribió: Sab Jun 19, 2021 7:40 am
Milner escribió: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Lo de los precios de las nuevas hamburguesas me parece una ida de olla, si te puedes comer un menú en cualquier bar
Yo ya lo dije, al final si está buena, no me importa pagar 12-13€, la verdad. Porque voy a comerme una hamburguesa buena. Para comerme unas lentejas y un bistec aunque me salga más barato, lo hago en otro momento.
Si hay lentejas no entro jajaja
Yo he pagado 12€ y más por hamburguesas pero que me parece exagerado, lo decía de buen rollo, no era una crítica hacia nadie.
Y para aportar algo al hilo la semana pasada cene el Los Zagales que es un sitio simple pero chico a mi me encanta el solomillito que tienen
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 8:37 pm
por Milner
_amo_ escribió: Sab Jun 19, 2021 5:42 pm
Milner escribió: Sab Jun 19, 2021 9:50 am
_amo_ escribió: Sab Jun 19, 2021 7:40 am
Milner escribió: Vie Jun 18, 2021 11:57 am
Precios menos altos que la mayoría de nuevas hamburgueserías, ahora hace falta que esté buena, ya nos dirás!
Lo de los precios de las nuevas hamburguesas me parece una ida de olla, si te puedes comer un menú en cualquier bar
Yo ya lo dije, al final si está buena, no me importa pagar 12-13€, la verdad. Porque voy a comerme una hamburguesa buena. Para comerme unas lentejas y un bistec aunque me salga más barato, lo hago en otro momento.
Si hay lentejas no entro jajaja
Yo he pagado 12€ y más por hamburguesas pero que me parece exagerado, lo decía de buen rollo, no era una crítica hacia nadie.
Y para aportar algo al hilo la semana pasada cene el Los Zagales que es un sitio simple pero chico a mi me encanta el solomillito que tienen
Que yo he contestado de buenas eh, jjj
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 8:39 pm
por Milner
aivaiva escribió: Sab Jun 19, 2021 2:39 pm
Damitor escribió: Sab Jun 19, 2021 1:49 pm
Yo lo que no alcanzo a entender es lo de las hamburguesas del grosor de un chuletón de 2 kilos.
El chuletón lo puedes ( y debes) hacer al punto que te guste con los 3 colores y todo eso....y dejar el centro jugoso o muy poco hecho pero con la carne picada yo por lo menos no veo lo de comérsela cruda por dentro.
Es a gustos al final. Si la carne es buena y bien conservada, que este poco hecha por la parte del interior de la hamburguesa no tiene consecuencias.
Otra cosa es como la hagan. A mi me gusta justita, por ejemplo, pero si suelta liquido y te arruina el pan no.
Eso es.
Por ejemplo la del nola gras, que es de carne de chuletón, cuando la he comido con gente que la ha pedido hecha, han dicho que ni fu ni fa. Y sin embargo todos que la han pedido al punto les ha encantado.
Normalmente te preguntan el punto al que la quieres, cuando se presupone que va a ser una carne buena
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Sab Jun 19, 2021 11:55 pm
por aivaiva
Milner escribió: Sab Jun 19, 2021 8:39 pm
aivaiva escribió: Sab Jun 19, 2021 2:39 pm
Damitor escribió: Sab Jun 19, 2021 1:49 pm
Yo lo que no alcanzo a entender es lo de las hamburguesas del grosor de un chuletón de 2 kilos.
El chuletón lo puedes ( y debes) hacer al punto que te guste con los 3 colores y todo eso....y dejar el centro jugoso o muy poco hecho pero con la carne picada yo por lo menos no veo lo de comérsela cruda por dentro.
Es a gustos al final. Si la carne es buena y bien conservada, que este poco hecha por la parte del interior de la hamburguesa no tiene consecuencias.
Otra cosa es como la hagan. A mi me gusta justita, por ejemplo, pero si suelta liquido y te arruina el pan no.
Eso es.
Por ejemplo la del nola gras, que es de carne de chuletón, cuando la he comido con gente que la ha pedido hecha, han dicho que ni fu ni fa. Y sin embargo todos que la han pedido al punto les ha encantado.
Normalmente te preguntan el punto al que la quieres, cuando se presupone que va a ser una carne buena
Las hamburguesas, al igual que los solomillos, si no se especifican, son de ternera de la buena siempre.
Re: Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)
Publicado: Lun Jun 21, 2021 10:49 pm
por miki_gol
¿Algún bar con terraza para ver a España? Aparte del Torreluna