Bueno, pues comidos hoy en el Atipico.
Me habeis asustado bastante y la verdad que me he llevado una grata sorpresa.
Al final eramos 12 y nos han puesto en dos mesas. Una pena siendo un cumpleaños, pero bueno. Entiendo las circustancias.
En mi mesa hemos pedido un par de entrantes y luego un plato cada uno.
Entrantes
Enchilada: Cojonudisima. La verdad es que tenia ese punto de equilibrio de sabor y picante. Muy muy buena.
Guacamole: Algo aceitoso. Sabroso y tal, pero bueno. Sin tirarme flores, yo lo hago mas mejor

. Era muy basico y algo escaso.
Luego los platos de cada uno.
Ternera desmechada con curry, tamarindo, chocolate y arroz. Asi, tostadito con soplete y en modo "relleno" sin pan. Muy muy sabroso. Me ha gustado. Sin parecerme un sabor especial, estoy contento.
Curry de pato en tempura. Algo decepcionante. Mucha parafernalia, estaba bueno, demasiado picante para disfrutar el sabor ligero. Personalmente no me lo pediria.
Pizza japonesa de ternasco y borraja. Aparentemente es un plato estrella. He de decir que era una combinacion algo extraña. Mas que una pizza era un pan de gamba gigante con un picado de ternasco encima. Luego lo han bañado con algo dulce, parecido al sirope. Muy cargante y con un sabor que no casaba demasiado. No me ha terminado de gustar.
Pollo marinado koreano rebozado. Es lo que le he pedido al peque y todos le queriamos cambiar el plato. Simplemente espectacular. Tiras de pollo jugosisimas, con un saborazo increible y ligeramente picantes. Una autentica pasada. Para mi el mejor plato de la mesa.
Pokebowl de atun marinado. Me ha gustado tambien. Era el "plato fresco". Un poco aburrido, pero tenia por encima una bola de helado de wasabi que le casaba muy bien.
Tartar de carne black angus. Curiosa y servida en un plato con forma de femur de vaca. Excesivamente picante para ser carne cruda. Esperas algo fresco y aqui solo te escocía un exceso de wasabi. Muy decepcionante porque la carne estaba buena, pero el picante se cargaba todo.
Luego los postres me han parecido mucho menos creativos. Muy basicos respecto a la comida.
Tigreton: Bizcocho de cerveza negra con cobertura de vainilla y relleno de fresa. Meh... aburridisimo.
Pantera Rosa: Bizcocho de vainilla con chocolate rosa por encima y relleno de nata. Idem. El bizcocho era mas consistente, pero tambien bastante aburrido.
Torrija caramelizada con helado de veracruz. El mejor de los postres. Era una torrija en plan tocho de masa. No era un corte de pan, sino mas bien un bizcocho convertido en torrija. Estaba bueno, pero no dejaba de ser un cacho de masa con caramelo tostado por encima.
Coulant de chocolate con helado de vainilla y arroz de chocolate. Mi postre. Y nada especial. Chocolatazo caliente con putos chococrispis por encima. Estaba bueno? Pues claro. Es una puta magdalena de chocolate. Estaba buena. Igual que la que te haces en casa en el microondas. Nada nada especial.
Tarta de queso de la abuela: Buena. Sin mas. Delicada, densa y con saborcito salado. Me gustan mucho mas cremosas, la verdad.
Como valoracion, algo carete (unos 35 por cabeza) y original. Algunos detalles que no eran nada del otro mundo. Nos han atendido bastante bien y de forma muy simpatica. El que llevaba nuestra mesa (uno mayorcete) muy muy amable en todo momento.
Para volver en cuanto pase un buen tiempo, la verdad. Me he quedado con ganas de probar la brasa, pero no me ha parecido un sitio de acudir con frecuencia ni mucho menos.
La impresion en general ha sido positiva. Saludos Milner
