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Milner escribió: Mié Ago 20, 2025 8:20 pm La pizzeria nada tampoco, estaban dando hora para las 22,45h

Pizzería yo te recomiendo Verdi.
Está en una callejuela escondida pero al lado de la calle mayor. Es cutre, solo tienen pizzas y se dedican mas para llevar, pero tienen 4 o 5 mesas si quieres comertela allí y la pizza está buena.
También hay otro que se llama La Fontana en la calle de bares que era pizzería de toda la vida y desde hace unos años lo han cogido unos sudamericanos (venezolanos, creo) y ahora es una mezcla de pizzería y comida mexicana. No esperes ninguna delicatessen, pero suele tener sitio porque es grande (para lo que hay en Jaca) y se come bien.

tonetti escribió: Jue Ago 21, 2025 9:51 am

Milner escribió: Mié Ago 20, 2025 8:20 pm La pizzeria nada tampoco, estaban dando hora para las 22,45h

Pizzería yo te recomiendo Verdi.
Está en una callejuela escondida pero al lado de la calle mayor. Es cutre, solo tienen pizzas y se dedican mas para llevar, pero tienen 4 o 5 mesas si quieres comertela allí y la pizza está buena.
También hay otro que se llama La Fontana en la calle de bares que era pizzería de toda la vida y desde hace unos años lo han cogido unos sudamericanos (venezolanos, creo) y ahora es una mezcla de pizzería y comida mexicana. No esperes ninguna delicatessen, pero suele tener sitio porque es grande (para lo que hay en Jaca) y se come bien.

Tranquilo, era por comer algo en la habitación y ya está.

Alfonso1984 escribió: Mar Ago 19, 2025 6:02 pm

Milner escribió: Mar Ago 19, 2025 12:42 pm Si alguno tiene pensado en montar un restaurante que lo haga en Jaca, faltan 10 o 12 o que se yo. Voy a tener que ir todos dias al mcdonalds porque no hay manera de poder reservar en ningun sitio en toda semana. Es increible ésto. Hacia años que no venia pero tardaran muchos en volverme a ver y mas en agosto.

Que eso no empañe tu comida en el Tatau

Me ha gustado mucho, la verdad. Ha habido un momento mas flojo con el ravioli y el rape (que buenos, pero para mi gusto a menos nivel que los demás) pero luego ha vuelto arriba, jjj

Y el que mas me ha gustado el de gamba blanca.

La verdad que muy contentos, y a 87eur por pax esta tirado.

Milner escribió: Jue Ago 21, 2025 7:25 pm

Alfonso1984 escribió: Mar Ago 19, 2025 6:02 pm

Milner escribió: Mar Ago 19, 2025 12:42 pm Si alguno tiene pensado en montar un restaurante que lo haga en Jaca, faltan 10 o 12 o que se yo. Voy a tener que ir todos dias al mcdonalds porque no hay manera de poder reservar en ningun sitio en toda semana. Es increible ésto. Hacia años que no venia pero tardaran muchos en volverme a ver y mas en agosto.

Que eso no empañe tu comida en el Tatau

Me ha gustado mucho, la verdad. Ha habido un momento mas flojo con el ravioli y el rape (que buenos, pero para mi gusto a menos nivel que los demás) pero luego ha vuelto arriba, jjj

Y el que mas me ha gustado el de gamba blanca.

La verdad que muy contentos, y a 87eur por pax esta tirado.

Me alegro. Estaba expectante. Otro estrella tachado

Alfonso1984 escribió: Jue Ago 21, 2025 8:17 pm

Milner escribió: Jue Ago 21, 2025 7:25 pm

Alfonso1984 escribió: Mar Ago 19, 2025 6:02 pm

Que eso no empañe tu comida en el Tatau

Me ha gustado mucho, la verdad. Ha habido un momento mas flojo con el ravioli y el rape (que buenos, pero para mi gusto a menos nivel que los demás) pero luego ha vuelto arriba, jjj

Y el que mas me ha gustado el de gamba blanca.

La verdad que muy contentos, y a 87eur por pax esta tirado.

Me alegro. Estaba expectante. Otro estrella tachado

Jjj, de aragon los de zaragoza, teruel y huesca capital los tengo visitados. Me faltan los nuevos de huesca provincia, que esos para dias hay, jjj.

Milner escribió: Jue Ago 21, 2025 8:32 pm

Alfonso1984 escribió: Jue Ago 21, 2025 8:17 pm

Milner escribió: Jue Ago 21, 2025 7:25 pm

Me ha gustado mucho, la verdad. Ha habido un momento mas flojo con el ravioli y el rape (que buenos, pero para mi gusto a menos nivel que los demás) pero luego ha vuelto arriba, jjj

Y el que mas me ha gustado el de gamba blanca.

La verdad que muy contentos, y a 87eur por pax esta tirado.

Me alegro. Estaba expectante. Otro estrella tachado

Jjj, de aragon los de zaragoza, teruel y huesca capital los tengo visitados. Me faltan los nuevos de huesca provincia, que esos para dias hay, jjj.

El otro día, aunque no es estrella, estuve en.el Vidoq, en Formigal. Muy rico y el chef majisimo. Te explica todo

Muy buen menú del día por 16 euros en el Puerta Terrer de Calatayud, muy recomendable.

Milner escribió: Jue Ago 21, 2025 8:32 pm

Alfonso1984 escribió: Jue Ago 21, 2025 8:17 pm

Milner escribió: Jue Ago 21, 2025 7:25 pm

Me ha gustado mucho, la verdad. Ha habido un momento mas flojo con el ravioli y el rape (que buenos, pero para mi gusto a menos nivel que los demás) pero luego ha vuelto arriba, jjj

Y el que mas me ha gustado el de gamba blanca.

La verdad que muy contentos, y a 87eur por pax esta tirado.

Me alegro. Estaba expectante. Otro estrella tachado

Jjj, de aragon los de zaragoza, teruel y huesca capital los tengo visitados. Me faltan los nuevos de huesca provincia, que esos para dias hay, jjj.

Ya que eres el crítico de referencia del foro haznos por favor una lista de mejor a peor de los estrellas Michelin aragoneses que has visitado.

PD: no me extraña que no quieras invertir, te pules todo el dinero en restaurantes.

Milner se gasta todo en restaurantes y salidas, normal que luego tenga tanta cuenta bancaria

Jajaja,maemia.

Yendi de Huesca a casa lo hablamos con mi mujer, en que los que hemos probado de Aragón, los 2 mejores los 2 de huesca capital. Lillas pastia y Tatau.

La prensa hace ya 6 años que fui, lo recuerdo bien tambien igual iba algo sugestionado al ser el primero que probaba, lo que si que puedo decir que oara mí estuvo mejor que cancook y gente rara ( que a pesar del hype que tiene y la gente pidiendo la segunda estrella, a mi de verdad que me decepcionó bastante, no estar mal, pero bastante mas flojo de lo esperado, y fuimos con una parrja de amigos que tambien opinaron lo mismo).
Y luego el batán lo recuerdo bien, pero para mi sería el menos bueno, si que el sitio y tal es muy chulo, y seguro que si uno hace noche allí y tal es una experiencia de fin de semana muy chula.

En definitiva para mí

Lillas y tatau
La prensa
Cancook, gente rara y batán

Pero eso, para gustos no hay nada escrito. Y también a veces depende del menu que tengan cuando vas o de temporada invernal o verano, si utilizan productos de temporada...aunque suelen dejar varios pases en los menús de los que más han ido gustando en el tiempo a la gente.

Dicho ésto, es una opinion propia, cada uno puede tener la suya y ser incluso al revés, jjj.

Grande Milner, ahora a por los de Teruel.

Yo hace unos años (6 o así quizá) pasé un par de noches en Jaca y flipé bastante la verdad... sólo recuerdo poder cenar un día en Casa Esteban de milagro porque fuimos prontísimo y pillamos un sitio para sentarnos de milagro. Acabamos comiendo / cenando en la habitación varias veces, pillando cosas en el supermercado. Todo estaba petadísimo, exagerado, filas en las puertas esperando que abriesen los bares... no he visto cosa igual...jaja...

MORLACO escribió: Mar Ago 26, 2025 10:53 am Yo hace unos años (6 o así quizá) pasé un par de noches en Jaca y flipé bastante la verdad... sólo recuerdo poder cenar un día en Casa Esteban de milagro porque fuimos prontísimo y pillamos un sitio para sentarnos de milagro. Acabamos comiendo / cenando en la habitación varias veces, pillando cosas en el supermercado. Todo estaba petadísimo, exagerado, filas en las puertas esperando que abriesen los bares... no he visto cosa igual...jaja...

Nuestro hotel estaba en la calle de delante de la tasca de ana, y pasamos por allí a las 20h, contaba con que no hubiera sitio.......pero es que habria unas 100 personas afuera, entre ellos y otro que hay al lado que se llama 500 vinos o algo así, y vi un cartel que ponian que tenian el rodolfito de la tasca de ana, pero a su manera, o no se qué...

yo hice una foto a la calle del hotel que parecia el cruce Times Square de la gente que se veia

MORLACO escribió: Mar Ago 26, 2025 10:53 am Yo hace unos años (6 o así quizá) pasé un par de noches en Jaca y flipé bastante la verdad... sólo recuerdo poder cenar un día en Casa Esteban de milagro porque fuimos prontísimo y pillamos un sitio para sentarnos de milagro. Acabamos comiendo / cenando en la habitación varias veces, pillando cosas en el supermercado. Todo estaba petadísimo, exagerado, filas en las puertas esperando que abriesen los bares... no he visto cosa igual...jaja...

Yo allí suelo ir siempre a picar a la Tasca de Ana. Eso sí, hay que ir a primerísima hora o sino nada. Y sí, hay que esperar a que abran

miki_gol escribió: Mar Ago 26, 2025 11:48 am

MORLACO escribió: Mar Ago 26, 2025 10:53 am Yo hace unos años (6 o así quizá) pasé un par de noches en Jaca y flipé bastante la verdad... sólo recuerdo poder cenar un día en Casa Esteban de milagro porque fuimos prontísimo y pillamos un sitio para sentarnos de milagro. Acabamos comiendo / cenando en la habitación varias veces, pillando cosas en el supermercado. Todo estaba petadísimo, exagerado, filas en las puertas esperando que abriesen los bares... no he visto cosa igual...jaja...

Yo allí suelo ir siempre a picar a la Tasca de Ana. Eso sí, hay que ir a primerísima hora o sino nada. Y sí, hay que esperar a que abran

yo hace 10 años que fui la ultima vez, habia gente, pero de una manera u otra pudimos, ahora veo que hará la gente una hora fila antes de que abran, y lunes y martes cerrado, aún tendrá la gente más ganas, jjj.

Para poner en contexto lo de Jaca, tambien os digo que luego subes un fin de semana de Septiembre a Diciembre o de Marzo a Junio y solo estan llenos los 4 o 5 que llevan fama: La tasca de ana, el Marbore, la terapia y un par mas. El resto es llegar y sentarte e incluso alguno esta vacio con los camareros y cocineros mirando la calle en la puerta.
E incluso en temporada de esqui (fuera de navidades, que la semana de navidades es como Agosto), al mediodia estan a medio gas porque la gente esta esquiando, de 5 a 8 estan hasta la bandera para la cerveza post-ski, pero luego la gente se va a cenar a casa porque quieren descansar para el dia siguiente madrugar otra vez, con lo que vuelven a estar a medio gas... y es temporada alta.

Es jodido mantener un bar/restaurante si solo lo vas a tener lleno los dos meses de verano y la semana de navidades, y luego vas a oscilar entre el medio gas y sacarte mocos el resto del año.

tonetti escribió: Mar Ago 26, 2025 1:19 pm Para poner en contexto lo de Jaca, tambien os digo que luego subes un fin de semana de Septiembre a Diciembre o de Marzo a Junio y solo estan llenos los 4 o 5 que llevan fama: La tasca de ana, el Marbore, la terapia y un par mas. El resto es llegar y sentarte e incluso alguno esta vacio con los camareros y cocineros mirando la calle en la puerta.
E incluso en temporada de esqui (fuera de navidades, que la semana de navidades es como Agosto), al mediodia estan a medio gas porque la gente esta esquiando, de 5 a 8 estan hasta la bandera para la cerveza post-ski, pero luego la gente se va a cenar a casa porque quieren descansar para el dia siguiente madrugar otra vez, con lo que vuelven a estar a medio gas... y es temporada alta.

Es jodido mantener un bar/restaurante si solo lo vas a tener lleno los dos meses de verano y la semana de navidades, y luego vas a oscilar entre el medio gas y sacarte mocos el resto del año.

Con el agosto que hacen les sobra, si no, abririan todos los 7 dias de la semana para julio y agosto, no? jjj. Y fijo que en otras temporadas es una cosa más normal...pero yo desde luego no me lo esperaba ni de coña que fuera así, y es que ves a la gente, entrando y saliendo de los restoráns, porque van sin reserva y no hay manera de encontrar sitio.

MORLACO escribió: Mar Ago 26, 2025 10:53 am Yo hace unos años (6 o así quizá) pasé un par de noches en Jaca y flipé bastante la verdad... sólo recuerdo poder cenar un día en Casa Esteban de milagro porque fuimos prontísimo y pillamos un sitio para sentarnos de milagro. Acabamos comiendo / cenando en la habitación varias veces, pillando cosas en el supermercado. Todo estaba petadísimo, exagerado, filas en las puertas esperando que abriesen los bares... no he visto cosa igual...jaja...

Jaca en verano y en puentes se pone imposible

Milner escribió: Mar Ago 26, 2025 2:27 pm

tonetti escribió: Mar Ago 26, 2025 1:19 pm Para poner en contexto lo de Jaca, tambien os digo que luego subes un fin de semana de Septiembre a Diciembre o de Marzo a Junio y solo estan llenos los 4 o 5 que llevan fama: La tasca de ana, el Marbore, la terapia y un par mas. El resto es llegar y sentarte e incluso alguno esta vacio con los camareros y cocineros mirando la calle en la puerta.
E incluso en temporada de esqui (fuera de navidades, que la semana de navidades es como Agosto), al mediodia estan a medio gas porque la gente esta esquiando, de 5 a 8 estan hasta la bandera para la cerveza post-ski, pero luego la gente se va a cenar a casa porque quieren descansar para el dia siguiente madrugar otra vez, con lo que vuelven a estar a medio gas... y es temporada alta.

Es jodido mantener un bar/restaurante si solo lo vas a tener lleno los dos meses de verano y la semana de navidades, y luego vas a oscilar entre el medio gas y sacarte mocos el resto del año.

Con el agosto que hacen les sobra, si no, abririan todos los 7 dias de la semana para julio y agosto, no? jjj. Y fijo que en otras temporadas es una cosa más normal...pero yo desde luego no me lo esperaba ni de coña que fuera así, y es que ves a la gente, entrando y saliendo de los restoráns, porque van sin reserva y no hay manera de encontrar sitio.

Y ahora la Tasca de Ana no abre al mediodía entre semana

tonetti escribió: Mar Ago 26, 2025 1:19 pm Para poner en contexto lo de Jaca, tambien os digo que luego subes un fin de semana de Septiembre a Diciembre o de Marzo a Junio y solo estan llenos los 4 o 5 que llevan fama: La tasca de ana, el Marbore, la terapia y un par mas. El resto es llegar y sentarte e incluso alguno esta vacio con los camareros y cocineros mirando la calle en la puerta.
E incluso en temporada de esqui (fuera de navidades, que la semana de navidades es como Agosto), al mediodia estan a medio gas porque la gente esta esquiando, de 5 a 8 estan hasta la bandera para la cerveza post-ski, pero luego la gente se va a cenar a casa porque quieren descansar para el dia siguiente madrugar otra vez, con lo que vuelven a estar a medio gas... y es temporada alta.

Es jodido mantener un bar/restaurante si solo lo vas a tener lleno los dos meses de verano y la semana de navidades, y luego vas a oscilar entre el medio gas y sacarte mocos el resto del año.

Además de los que nombras (Marboré, Tasca de Ana y La Terapia) algún otro recomendable??? Que abra al mediodía

Aprovecho y me pongo al rebote... alguna sugerencia para Canfranc o entorno?

miki_gol escribió: Mié Ago 27, 2025 4:42 pm

tonetti escribió: Mar Ago 26, 2025 1:19 pm Para poner en contexto lo de Jaca, tambien os digo que luego subes un fin de semana de Septiembre a Diciembre o de Marzo a Junio y solo estan llenos los 4 o 5 que llevan fama: La tasca de ana, el Marbore, la terapia y un par mas. El resto es llegar y sentarte e incluso alguno esta vacio con los camareros y cocineros mirando la calle en la puerta.
E incluso en temporada de esqui (fuera de navidades, que la semana de navidades es como Agosto), al mediodia estan a medio gas porque la gente esta esquiando, de 5 a 8 estan hasta la bandera para la cerveza post-ski, pero luego la gente se va a cenar a casa porque quieren descansar para el dia siguiente madrugar otra vez, con lo que vuelven a estar a medio gas... y es temporada alta.

Es jodido mantener un bar/restaurante si solo lo vas a tener lleno los dos meses de verano y la semana de navidades, y luego vas a oscilar entre el medio gas y sacarte mocos el resto del año.

Además de los que nombras (Marboré, Tasca de Ana y La Terapia) algún otro recomendable??? Que abra al mediodía

Yo de tapas esos 3 son los que frecuento.
Luego para comer el Pilgrim que le dije a Milner por los cachopos, italiano uno que se llama Polifemo que tiene terraza grande en verano (en invierno casi imposible porque dentro es enano), el que le recomende también a Milner que se llama La Fontana que es italiano/mexicano, de menu uno que se llama Lilium aunque las ultimas 2 veces que he ido me ha parecido que ha bajado un poco el nivel, y si quieres gastarte las perras Las 3 ranas que es donde van los reyes a comer cuando van a Jaca (lo que te permitirá hacerte una idea de que se come bien y no es barato).
Tambien la gente habla muy bien del asador Biarritz, aunque yo a este solo he ido un par de veces y hace mucho que no voy.

tonetti escribió: Jue Ago 28, 2025 12:18 pm

miki_gol escribió: Mié Ago 27, 2025 4:42 pm

tonetti escribió: Mar Ago 26, 2025 1:19 pm Para poner en contexto lo de Jaca, tambien os digo que luego subes un fin de semana de Septiembre a Diciembre o de Marzo a Junio y solo estan llenos los 4 o 5 que llevan fama: La tasca de ana, el Marbore, la terapia y un par mas. El resto es llegar y sentarte e incluso alguno esta vacio con los camareros y cocineros mirando la calle en la puerta.
E incluso en temporada de esqui (fuera de navidades, que la semana de navidades es como Agosto), al mediodia estan a medio gas porque la gente esta esquiando, de 5 a 8 estan hasta la bandera para la cerveza post-ski, pero luego la gente se va a cenar a casa porque quieren descansar para el dia siguiente madrugar otra vez, con lo que vuelven a estar a medio gas... y es temporada alta.

Es jodido mantener un bar/restaurante si solo lo vas a tener lleno los dos meses de verano y la semana de navidades, y luego vas a oscilar entre el medio gas y sacarte mocos el resto del año.

Además de los que nombras (Marboré, Tasca de Ana y La Terapia) algún otro recomendable??? Que abra al mediodía

Yo de tapas esos 3 son los que frecuento.
Luego para comer el Pilgrim que le dije a Milner por los cachopos, italiano uno que se llama Polifemo que tiene terraza grande en verano (en invierno casi imposible porque dentro es enano), el que le recomende también a Milner que se llama La Fontana que es italiano/mexicano, de menu uno que se llama Lilium aunque las ultimas 2 veces que he ido me ha parecido que ha bajado un poco el nivel, y si quieres gastarte las perras Las 3 ranas que es donde van los reyes a comer cuando van a Jaca (lo que te permitirá hacerte una idea de que se come bien y no es barato).
Tambien la gente habla muy bien del asador Biarritz, aunque yo a este solo he ido un par de veces y hace mucho que no voy.

Los apunto. Total que paso por enfrente de la Tasca de Ana y sí que abren al mediodía, así que allí vamos. Pero probaré alguno de los que nombras. En el Biarritz sí que he estuve hace unos años y bien

elsanto escribió: Mié Ago 27, 2025 4:56 pm Aprovecho y me pongo al rebote... alguna sugerencia para Canfranc o entorno?

El Boj, en el hotel santa Cristina que esta a 5 min de coche de Canfranc subiendo hacia Candanchu.

Pero, pillar sitio para comer en Canfranc en fines de semana de agosto es una odisea igual o peor a la de Jaca.

elsanto escribió: Mié Ago 27, 2025 4:56 pm Aprovecho y me pongo al rebote... alguna sugerencia para Canfranc o entorno?

L'anglasse o el universo, están uno enfrente de otro en canfranc estación.
El universo es más tradicional y lo mismo te dan menú que plato combinado para la gente que baja de esquiar. L'anglasse un poco más puesto, pero sin pasarse.