Bares de tapas, bocadillos y restaurantes zaragozanos (Vol2)

[Milner]

https://x.com/i/status/2073316753178841123

Ahora volvéis a ir a una mierda de estas.

Es obvio que en las foodtrucks estas la conservación de los alimentos no debe ser la mejor. Lo que no entiendo, ¿ahí van distintos restaurantes y empresas, no? ¿O todos usan la misma carne? Fui el primer año y ya vi que era un mojón, tampoco esperaba otra cosa.

Conociendo a la prensa, no descartes que los 67 kilos se los retiraran a una foodtruck concreta pero el titular es que se los retiran a 'The champions burguer Santander'.
De hecho es lo más lógico, porque si piensas que una hamburguesa standard pesa 200 gr, te salen unas 300 hamburguesas retiradas en 60 kilos, que es seguro lo que pueda tener un solo camión para vender en el día.

Yo tampoco creo que un sitio de esos sea especialmente peor que otro restaurante cualquiera. Al final son camiones pero sus arcones refrigerantes son como los de un restaurante y están enchufados a la corriente eléctrica para funcionar. Vamos, que el camión es la carcasa, pero lo de dentro es como una cocina pequeña de un bar. Otra cosa sería que tuvieran que cocinar y mantener refrigerado todo con lo que de el motor del camión como si que hacían los food trucks de verdad cuando era cosa de pobres y no de pijos, que entonces ya...
De hecho, estoy 100% seguro que en esos camiones que van a estos eventos organizados, sea Champions Burguer, los food trucks del Pilar o los que montan en cualquier evento más pequeño, no mueven ni producto. Va el camión vacío, lo aparcan, lo enchufan a la instalación eléctrica que les da la organización, y una vez tienen todo montado y acondicionado va una furgoneta de reparto refrigerado y les lleva toda la comida.

sería lo lógico lo que dices que sea de una en concreto, y puede ser que se haya perdido la cadena de frio de su proveedor a ellos, y habrá inspecciones e igual ni ellos lo sabian.

[Milner]

El que era La Huerta del Figueral, en el tercer cinturon (antiguo stadium las fuentes) ahora es un garito de estos de cocinero con nombrecito y dicen que tiene muy buenos arroces.

Barato no es. Tampoco una locura.

A mi, la imagen que han querido darle no me llama nada, pero es verdad que no he tenido tiempo de ir tampoco.

Casa Lucio o Luchio o algo asi se llama

Edit: Lizio

Edit2: Casa Lizio

También he estado, es del bulebar, lo contaba como los 3 en conjunto, jjj, siempre ha tenido buenos arroces y cantidad (tambien cuesta 4-5-6 eur más la racion que en casi todos los demás, pero las 2 últimas veces estaba seco en el de montecanal, y decidí buscar un nuevo sitio arrocero de referencia, jj. Aunque voy a menudo a comer otras cosas.

En su día también fui varias veces al Kentya, que no estaba mal, pero dejé de ir.

Hablan muy bien del Llima, aunque no he estado aún.

Ya te digo, que cuando estuve, ya hace algun mes, no estuvo mal, cogimos el menú, que hay 3 entrantes (bastante normalitos, 2 anchoas con un picadillo de oliva, una croqueta cuadrada de jamon y una ensalada de tomaet con cebolla y olivas negras) y luego el arroz, postre y bebida (agua), y lo mejor el postre y luego el arroz, aunque con el socarrat se pasaron a quemarrat en un cuarto de la paella, pero tambien me habian dicho que era muy bueno, pero igual la culpa es de los entrantes y el quemarrat (que le puede pasar a cualquiera, porque para hacerlo creo que hay que cambiar el fuego de fuerza y tal durante unos momentos), que cambió mi vision, y si hubieramos cogido arroz directamente me hubiera dejado otro sabor de boca.

[diegol89]

https://x.com/i/status/2073316753178841123

Ahora volvéis a ir a una mierda de estas.

Es obvio que en las foodtrucks estas la conservación de los alimentos no debe ser la mejor. Lo que no entiendo, ¿ahí van distintos restaurantes y empresas, no? ¿O todos usan la misma carne? Fui el primer año y ya vi que era un mojón, tampoco esperaba otra cosa.

Conociendo a la prensa, no descartes que los 67 kilos se los retiraran a una foodtruck concreta pero el titular es que se los retiran a 'The champions burguer Santander'.
De hecho es lo más lógico, porque si piensas que una hamburguesa standard pesa 200 gr, te salen unas 300 hamburguesas retiradas en 60 kilos, que es seguro lo que pueda tener un solo camión para vender en el día.

Yo tampoco creo que un sitio de esos sea especialmente peor que otro restaurante cualquiera. Al final son camiones pero sus arcones refrigerantes son como los de un restaurante y están enchufados a la corriente eléctrica para funcionar. Vamos, que el camión es la carcasa, pero lo de dentro es como una cocina pequeña de un bar. Otra cosa sería que tuvieran que cocinar y mantener refrigerado todo con lo que de el motor del camión como si que hacían los food trucks de verdad cuando era cosa de pobres y no de pijos, que entonces ya...
De hecho, estoy 100% seguro que en esos camiones que van a estos eventos organizados, sea Champions Burguer, los food trucks del Pilar o los que montan en cualquier evento más pequeño, no mueven ni producto. Va el camión vacío, lo aparcan, lo enchufan a la instalación eléctrica que les da la organización, y una vez tienen todo montado y acondicionado va una furgoneta de reparto refrigerado y les lleva toda la comida.

Tiene toda la lógica, vamos que de food truck tiene el marketing y ya.

Supongo que habrán sacado algún comunicado, ya sea Champions Burguer o la empresa en cuestión, contestando la noticia del periódico.

He buscado y no he visto nada, menuda discoteca son sus redes sociales, todo músicas estridentes. Milner, las de Santander eran todas smash, ves que eso es una mierda

[Milner]

Las mejores , ya lo sabes

[MORLACO]

Hace dos o tres años una amiga casi se va al otro barrio porque pilló una bacteria y estuvo súper grave, vamos que casi palma Cuando le hicieron las típicas preguntas que dónde y qué había comido los últimos días le preguntaron directamente si había ido a lo de las hamburguesas de la la Expo, la repuesta fue que sí. Al final no se supo si fue de eso o por otra cosa pero la verdad desde ese día le tengo mucho respeto

Y ese mismo año que nosotros también estuvimos estaban protestando los de las food truck porque se les disparaba continuamente la toma de la luz porque no les habían suministrado potencia suficiente.

Te puedes intoxicar donde menos te lo esperas, porque hay restaurantes que ...vaya tela. Pero no tengo mucha confianza en este tipo de eventos. Lo mismo me vale para los mercados medievales y similares.

[camacho]

Existen los kebab con su troncho de carne que se pega días ahí y no pasa nada a nadie, conque no creo que haya que temer a las food trucks. Y en cualquier bar a saber las barbaridades que hacen con la carne.

[Pableras]

Hace dos o tres años una amiga casi se va al otro barrio porque pilló una bacteria y estuvo súper grave, vamos que casi palma Cuando le hicieron las típicas preguntas que dónde y qué había comido los últimos días le preguntaron directamente si había ido a lo de las hamburguesas de la la Expo, la repuesta fue que sí. Al final no se supo si fue de eso o por otra cosa pero la verdad desde ese día le tengo mucho respeto

Y ese mismo año que nosotros también estuvimos estaban protestando los de las food truck porque se les disparaba continuamente la toma de la luz porque no les habían suministrado potencia suficiente.

Te puedes intoxicar donde menos te lo esperas, porque hay restaurantes que ...vaya tela. Pero no tengo mucha confianza en este tipo de eventos. Lo mismo me vale para los mercados medievales y similares.

No creo que fuera expresamente por las foodtruck, sino por las burger.
Un filete de carne aunque te lo comas casi crudo no tiene bacterias peligrosas puesto que al cocinarlo las matas y en el interior no hay. La carne picada si no la cocinas mucho si tienes grandes posibilidades de que esas bacterias permanezcan en la parte interior y sean dañinas. Y en la mayoría de sitios las ponen ya poco hechas, así que allí puede estar el problema.

[savio_10]

Qué tal es la bodega de Chema para regalar una comida para una pareja?

[aLeX134]

Qué tal es la bodega de Chema para regalar una comida para una pareja?

Nosotros celebramos los 60 de mi padre alli y salimos contentos. Hace ya casi un lustro, tambien te digo... a saber como han subido los precios.

[alicate21]

Qué tal es la bodega de Chema para regalar una comida para una pareja?

Para mi éxito garantizado. Buen producto, bien cocinado a un precio que no es barato pero tampoco una locura.
Yo las veces que he ido he comido muy bien.

[savio_10]

Muchas gracias a ambos!